"Я – современный повар. В приготовлении блюд я использую сезонные продукты и даже зимой я накрою богатый стол. Самая большая ценность для повара это лично знать производителя и происхождение того или иного продукта. А еще лучше, если есть возможность как-нибудь приложить свою руку к самому процессу – помочь сажать, полоть, собирать урожай, увидеть и прочувствовать  жизненный цикл продукта.

 

Слово “биологический” – лично для меня это доверительный термин, который можно визуально распознать и документально подтвердить. Это сообщество мудрых людей, желающих сделать нашу землю более чистой и зеленой, которые ухаживают за плодами, подаренными землей, сочетая традиции и современные знания.

 

Когда я думаю об органических продуктах, я представляю блюда, приготовленные на открытом огне, от которых веет вкусным ароматом и вкушая эти ароматы, ты полон жизненной энергии, получаешь тепло и удовольствие. Будем ближе к природе – наслаждайтесь органическими продуктами, которые наполнят Вас силой и теплом!"